Inti:
Bawang merah & putih dicincang
Serbuk rempah kari daging
Garam dan gula
Roti gardenia
Kulit popia
Sos cili
Sedikit tepung gandum + sikit air untuk jadikan gam
CARA-CARA MEMBUAT
Tumis bawang2 hingga wangi, masukkan rempah kari, kacau2. Bubuh sikit air, bila naik minyak masukkan ayam kisar yg dah dibasuh (masukkan dalam penapis dan siram je air sekali lalu). Kacau2 dan bubuh air sedikit. Letak garam dan gula. Bila kering nanti tutup api.
Ambil roti, sapu sedikit sos cili, letak inti dan lipat dua. Gamkan tepinya dengan gam tepung. Potong 2 dan balut dgn kulit popia. Goreng hingga keemasan.
No comments:
Post a Comment